wie aus Omas Garten

Sie sind die süßeste Versuchung des Sommers: Erdbeeren. Und wenn sie dann noch richtig lecker sind – umso besser. Schon der Name „Erdbeerhof Glantz“ macht deutlich, welchen Stellenwert der Erdbeeranbau dort genießt. Bereits seit einigen Jahren dürfen sich die Kunden von EDEKA Woytke an den traditionell besonders leckeren Erdbeeren aus der heimischen Region erfreuen. Das Angebot umfasst eine Vielzahl verschiedener Erdbeersorten, die sich alle durch hohe Qualität und unverwechselbares Aroma auszeichnen. Durch den Anbau spezieller früh- und spätreifer Sorten konnte die norddeutsche Erdbeersaison sogar bis Mitte September verlängert werden.

Am Erdbeerstand vor dem Einkaufsmarkt bietet der Erdbeerhof Glantz zunächst die früh- und mittelfrühreifen Sorten Flair und Magnum an. Flair läutet mit ihren hellroten Früchten und einer angenehmen Säure schon Anfang Mai den Beginn der Erdbeersaison ein. Im geschützten Anbau wird Flair bis etwa Ende Mai geerntet. Im weiteren Saisonverlauf kommen dann die spät reifenden Sorten Faith und Malwina dazu. Faith eignet sich mit ihrem festen Fruchtfleisch und dem tollen, fruchtigen Geschmack sehr gut zum Frischverzehr und wird den ganzen Juli über geerntet. Malwina ist eine sehr wohlschmeckende Sorte mit dunkler Fruchtfarbe und einem einmalig ausgeprägten Aroma. Dieses besondere Aroma wird nur dann entfaltet, wenn die Früchte punktgenau dunkelrot gepflückt werden. Die Sorte erinnert an „Erdbeeren aus Omas Garten“. Erntezeit ist Mitte Juli bis Anfang August. Alle Sorten sind geschmacklich ausgereift und bereiten jedem Genießer höchste Gaumenfreuden

„Sowohl unsere Erd- als auch Himbeeren sind zu 100 Prozent aus eigenem Anbau“, erklärt Verkaufsleiter Peter Wallbaum nicht ohne Stolz. Nicht zuletzt dadurch sei gewährleistet, dass sich die Kunden darauf verlassen können, frische Beeren zu erwerben. „Unsere Waren werden täglich direkt vom Feld zu unserem Stand gebracht“, erklärt Wallbaum.

Sollte ausnahmsweise dennoch einmal eine Steige übrig bleiben, wird diese lediglich am Folgetag unter entsprechendem Hinweis angeboten. Inklusive eines Preisnachlasses von 20 Prozent. 

Trotz der weit über Mecklenburg-Vorpommern hinaus bekannten Qualität ist das traditionsreiche Familienunternehmen ständig um Verbesserungen bemüht. Auf Versuchsfeldern werden alljährlich neue Sorten angebaut, um sie auf Qualitätsmerkmale wie Aroma, Geschmack und Haltbarkeit zu überprüfen. „Frisch wie der junge Tag“ lautet die Devise für die Glantz-Erdbeeren. Deshalb wird auf den Feldern bereits bei Sonnenaufgang mit der Ernte begonnen. Schon morgens zum Frühstück sollen die ersten Kunden mit pflückfrischen Glantz-Erdbeeren direkt vom Feld verwöhnt werden.