„Vierländer Frische“ in echter Handarbeit aus der Region

Ob Rosen, Lilien, Löwenmaul, Tulpen, Astern oder Dahlien – EDEKA Woytke bietet zahlreiche der wunderschönen Schnittblumen und in echter Handarbeit gebundenen Blumensträuße der Gärtnerei Peters. Sie alle tragen das Gütesiegel „Vierländer Frische“ des Zusammenschlusses traditionsreicher gartenbaulicher Familienbetriebe aus den Hamburger Vier- und Marschlanden.

„Unser Ziel ist es, die Verbraucher mit heimischen Produkten zu versorgen und ihnen frische Blumen und Pflanzen in bester Qualität aus der Region zu bieten“, betont Kai-Bastian Peters.
Blumen und Pflanzen aus den Vier- und Marschlanden überzeugen seit jeher durch knackige Frische und hervorragende Qualität. „Für uns ist das der tägliche Ansporn, den Wünschen unserer Kunden zu entsprechen und nur allerbeste Ware zu liefern“, erläutert Kai-Bastian Peters seine Firmenphilosophie. „Ganz nach dem Motto: Klasse statt Masse – das Gute liegt so nah!“

In der Gärtnerei arbeiten gemeinsam in vierter Generation Kai-Bastian Peters, seine Frau Kerstin, seine Eltern Meike und Klaus Peters sowie die Großeltern Ilse und Friedrich. Jeder hat dabei seinen eigenen Aufgabenbereich. „Mein Urgroßvater Gustav hat den Betrieb im Jahr 1922 ins Leben gerufen“, schildert Kai-Bastian Peters den Ursprung. Und sein Berufswunsch wurde ihm schon in die Wiege gelegt: Kai-Bastian Peters ist mit dem Gärtnereihandwerk aufgewachsen. „Schon als Kind habe ich im Betrieb meiner Eltern mitgeholfen, um mein Taschengeld aufzubessern. Ich habe hier auch meine Ausbildung als Gärtner gemacht.“ 2013 stieg er in den Betrieb seines Vaters ein. „Wir bilden seit 30 Jahren auch aus.“

Auf einer Gesamtfläche von etwa zwei Hektar bringt die Familie Peters Jungpflanzen mit der Hand in die Erde und zieht sie mit viel Liebe und Fürsorge auf. „Unsere Zusammenarbeit klappt wunderbar, weil wir hier alle an einem Strang ziehen“, beschreibt Kerstin Peters das familiäre Arbeitsklima. Und Familie Peters arbeitet nicht nur zusammen, sondern lebt auch unter einem Dach.

„Unser Sortiment ist saisonabhängig“, erläutert Kerstin Peters das Blumen-Angebot aus Freiland- und Treibhaus-Haltung. „Dabei gehen wir verantwortungsvoll mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen um. Das entspricht auch dem Selbstverständnis der ‚Vierländer Frische‘. Wir wählen umweltschonende und ressourcenschonende Anbauverfahren, um gesunde und kräftige Pflanzen zu produzieren. Und durch kurze Transportwege in der Region kommen unsere Pflanzen nicht nur frisch und somit langlebig, sondern auch umweltschonend zu Ihnen.“